|
Espressomaskin eller kaffemaskin?
Er du usikker på hva du skal velge? Det kan kan være vanskelig å ta den riktige beslutningen
om hvilke type maskin som er best egnet til mitt formål. Fortvil ikke, vi fjerner all tvil..
les mer..
|
|
Litt om arabica-kaffe og espresso
Kaffe deles inn i to grupper: Coffea Arabica og Coffea Robusta. Arabicakaffe er den edleste av de to og alle våre rene kaffetyper består av 100% Arabica. Espresso derimot...
les mer..
|
|
Te(ma) med variasjoner
Te- Den er som det himmelske dugg. (Kinesisk ordtak - 9. århundre.)
Te eller Cammelia Sinensis som er det botaniske navnet, dyrkes i det tropiske og subtropiske beltet. Te har 5000 år lange tradisjoner og er verdens mest populære drikk...
les mer..
|
|
Sjokolade - ren lidenskap
Sjokolade er utrolig populært, og ikke uten grunn. Det skyldes selvsagt det stor spekteret av bruksområder, men også
de store forskjellene det er i kvalitet mellom de ulike produktene. Vi har satset på de, kanskje ikke billige, men de av høy kvalitet. Litt om våre sjokoladeprodukter finner du i dette kapittelet.
les mer..
|
|
Gourmetprodukter av ymse slag
Vi utvider statig vårt utvalg i ulike gourmetprodukter. Her kan du lese litt mer om de forskjellige. Det handler
om fine olivenoljer, balsamico, kjeks og kaker, pesto og tapenader, pasta og en del annet snadder som er litt
vanskelig å oppdrive i Norge.
les mer..
|
|
Bialetti mokkakokere xl utvalg
Kaffe- mokka- eller espresso-kokere, kjært barn osv.., fra Bialetti er populært utstyr til kaffebrygging av mange slag.
Du kan lage nydelig cappuccino med Mukka Express, sterk god kaffe med stålkannene Mia eller Venus, som også er til induksjon.
Vi kommer ikke utenom tradisjonelle Moka Express som er solgt i mer enn 10 millioner eksemplarer. Ellers har vi Brikka,
Dama, Class og Cuor di Moka...
les mer..
|
|
Hvordan lage en god espresso
Dette er det mange som sliter med. Hvordan lage en topp espresso på min espressomaskin. Vi hjelper deg
med en del grunnleggende råd om hvordan du går frem og hva du trenger av utstyr. Se denne videoen.
Kanskje det var akkurat dette du lurte på.
les mer..
|
|
Rengjøring og vedlikehold av min espressomaskin.
Mange ringer eller mailer oss for å spørre om råd vedrørende rengjøring og vedlikehold av espressomaskiner.
Ofte er det bedre med en visuell innføring i stedet for å lese en masse tekst som kan være vrient å huske.
Denne videoen viser hvordan vi gjør det.
les mer..
|