ECM Discover – Profesjonell espressomaskin
Kjøp trygt i Norge. Vi har agenturet for ECM i Norge og har solgt kaffe og kaffeutstyr i Markens gate i Kristiansand siden midten av 90-tallet.
- Partnerverksteder i Kristiansand, Trondheim og Oslo
- Teknikere som kjenner ECM-maskinene i praksis
- Reservedeler på lager
- Personlig rådgivning før og etter kjøpet
- Fri frakt – levert på døren
Pris for bedrifter: kr 67 600 eks. mva. Ta kontakt for tilbud, demo eller en gjennomgang av hva bedriften din trenger.
Leasing: Vi tilbyr leasing, slik at bedriften kan fordele kostnaden over tid i stedet for å betale alt på én gang. Ta kontakt for et leasingtilbud.
ECM Discover – profesjonell espressomaskin med 2 bryggegrupper
ECMs første profesjonelle dual boiler-maskin. Utviklet og håndlaget i Tyskland for kafeer, restauranter og hoteller som ikke vil gå på kompromiss med kaffen – heller ikke i morgenrushet.
ECM Discover kombinerer dual boiler-system, ECMs 3CT-teknologi (Triple Temperature Control) og nyutviklede, oppvarmede bryggegrupper i et stilrent, moderne design. Resultatet er stabil temperatur, jevn ekstraksjon og en arbeidsflyt som gjør hverdagen bak disken enklere.
Hver bryggegruppe har egen PID-styring, egen bryggetemperatur og justerbar preinfusjon. Dermed kan du servere to ulike kaffer – for eksempel en lysbrent single origin og husets espressoblend – side om side, uten at noen av dem må gå på kompromiss.
Hvem passer ECM Discover for?
- Kafeer og kaffebarer som åpner eller skal bytte maskin
- Restauranter, hoteller og bakerier
- Kontorer og kantiner med høyt kaffeforbruk og høye krav til kvalitet
Maskinen krever fast vanntilkobling og 3-fase strøm (230 V). Vi hjelper deg gjerne med å avklare kravene før du bestiller.
Stabil kvalitet – kopp etter kopp
En 6-liters dampboiler gir kraftig damp, mens en egen kaffeboiler på 0,75 liter holder bryggetemperaturen presis. Du kan trekke espresso og steame melk samtidig uten at temperaturen faller. Den kraftige rotasjonspumpen leverer jevnt trykk, og med 5000 watt effekt holder maskinen tempoet også når køen står ut døren.
3CT – presis temperaturkontroll
ECMs Triple Temperature Control holder brygge- og damptemperaturen stabil på nivået du har valgt. Det gir forutsigbare resultater, uansett om det er stille formiddag eller full lunsjservering.
Klar på rundt ti minutter
De nyutviklede, oppvarmede bryggegruppene korter ned oppvarmingstiden betydelig. Maskinen er klar til bruk etter omtrent ti minutter, så dere kommer raskt i gang når dagen starter.
Full kontroll for baristaen
- Seks programmerbare doseringer per bryggegruppe
- Justerbar preinfusjon på hver gruppe – jevnere fukting av kaffen, mindre channeling og bedre aroma
- OLED-display med shot counter
- Shot Observer for visuell kontroll av ekstraksjonen
- Integrert barista-belysning over arbeidsområdet
- Opplyste, programmerbare doseringsknapper
- To dobbeltveggede, isolerte steam-armer med hurtigventiler
- God plass til høye kopper og take away-beger
Enkel rengjøring og servicevennlig
Automatisk rengjøringsprogram gjør det daglige stellet enkelt, og maskinen minner deg på når vannfilteret skal byttes. Solide komponenter og et servicevennlig kabinett gir mindre nedetid – og når service trengs, har vi verksteder og deler i Norge.
Tekniske spesifikasjoner
| Egenskap | Spesifikasjon |
|---|---|
| Produsent | ECM Manufacture, Tyskland |
| Modell | Discover, 2 grupper |
| Farge | Matt sort |
| System | Dual boiler med 3CT (Triple Temperature Control) |
| Bryggegrupper | 2, nyutviklede og oppvarmede |
| Kaffeboiler | Rustfritt stål, ca. 0,75 liter |
| Dampboiler | Rustfritt stål, ca. 6 liter (damp og varmtvann) |
| Temperatur | PID per bryggegruppe, ulik temperatur per gruppe |
| Preinfusjon | Justerbar per gruppe |
| Doseringer | 6 per gruppe |
| Pumpe | Rotasjonspumpe |
| Manometer | Doble, for boiler- og pumpetrykk |
| Display | OLED med shot counter |
| Steam-armer | 2, dobbeltveggede og isolerte |
| Vann | Fast vanntilkobling |
| Rengjøring | Automatisk rengjøringsprogram og påminnelse om filterbytte |
| Strøm | 3-fase, 230 V per fase, 5000 W |
| Mål | B × D × H: 655 × 515 × 450 mm (uten portafilter) |
| Vekt | 58 kg |
| Varenummer | CM100023-00 |
Dette følger med
- 3 bunnløse portafiltre
- 1 enkeltfilter (7 g) og 2 dobbeltfiltre (14 g)
- 1 silikoninnsats for enkeltutløp og 2 for dobbeltutløp
- 1 blindfilter for rengjøring
- 1 tamper
- 2 kopprister for espressokopper
- 1 metallslange (1/8″–3/8″ BSPP) og 1 avløpsslange (ca. 1,5 m)
- Brukermanual
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke ECM Discover hjemme?
Maskinen er laget for profesjonell bruk og krever 3-fase strøm og fast vanntilkobling. Til hjemmebruk anbefaler vi heller ECM Synchronika II eller Technika VI.
Kan jeg se og prøve maskinen før jeg kjøper?
Ja. Kom innom butikken vår i Markens gate 25B i Kristiansand, eller ta kontakt for å avtale en demo.
Hvilken kvern passer til ECM Discover?
Vi hjelper deg med å velge en kvern som passer volumet og kaffen dere serverer. Spør oss gjerne.
Kan vi lease maskinen?
Ja. Vi tilbyr leasing av ECM Discover, slik at dere kan fordele kostnaden over tid. Ta kontakt, så setter vi opp et tilbud tilpasset bedriften din.
Hvem tar service på maskinen?
Det gjør vi. Vi har partnerverksteder i Kristiansand, Trondheim og Oslo, og reservedeler til ECM på lager.
Ta kontakt for tilbud eller demo
Ring oss på 38 02 27 77 eller send en e-post til butikken@teaandcoffee.no. Vi svarer på spørsmål om funksjoner, kapasitet, installasjon, leasing og valg av kvern.
Choose options