Billington demerara råsukker

Til kaffe, kjeks og crumble pie.
Gå for det ekte, uraffinerte når du kan. Og, ikke la deg lure når du kjøper sukker - ikke alle er av samme kvalitet, noen er brune på utsiden og hvite inni. Med andre ord: Ikke annet enn raffinert hvitt sukker med litt maling utenpå.
" Hugh Fearnley-Whittingstall
British celebrity chef, television personality, food writer and "real food" campaigner ".