Guatemalan Antigua Culpan

Guatemalan “Strictly High Grown” Antigua Culpan Extra. Denne kaffen blir dyrket i vulkansk jord på 1600-1700 meters høyde beskyttet av overhengende trær for å hindre frost- og solskader. Bærene håndplukkes, noe som garanterer jevn modning. Høstingen foregår i perioden september til april. Nøyaktik behandling etter høsting sørger for at koffeininnholdet blir akkurat 1,32%.

Smaksprofil:
Søtlige undertoner og medium syrlighet med en lett bitter avslutning. God fylde med blomsteraktig aroma gjør denne kaffen velegnet som filterkaffe.