Koffeinfri espresso

Denne fantastiske kaffen er bearbeidet i den innovative Descamex-fabrikken i Mexico, og er skånsomt koffeinfri ved å vaske den med rent isbrevann fra Mexicos høyeste fjell, Pico de Orizaba. De rå kaffebønnene senkes ned og vaskes i tanker som fjerner nesten alt koffeinet, og tørkes deretter sakte over en periode på fire timer. Denne kjemikaliefrie metoden produserer en kaffe som er rik på smak, fyldig og 99,9 % koffeinfri, og er etter vår mening den beste koffeinfrie espresso kaffen vi noen gang har prøvd.

Smaksnoter: mørk sjokolade; toffee-eple; hint av lakris

Smaksstyrke handler om hvor intens smaken oppleves i koppen – ofte relatert til kaffens fylde, konsentrasjon og bitterhet. En 3er antyder en middels sterk kaffe. Smaksstyrken påvirkes av hvor mye kaffe som brukes per kopp, samt bryggetid og metode.

Brenningsgrad refererer til hvor lenge og hvor varmt kaffebønnene er brent. Høyere tall betyr mørkere brenning.