Pu Erh Beeng Cha

Pu Erh tekake produsert etter gammel tradisjon. Bryt av og trekk.
Trekkes flere ganger. Bruk kokende vann.
I en liten kinesisk tekanne (gaiwan) mindre enn 3 dl trekkes teen 5-6 ganger i 20 sekunder. Øk trekketiden med 10 sekunder for hver ny trekking. 1. trekk er en rens i 10 sekunder.